Autor: Toni Collado

El agua es un elemento imprescindible para la supervivencia de todos los organismos vivos en la Tierra y el agua dulce es esencial para la supervivencia de la humanidad. Debería ser innecesario reiterar este argumento frente a aquellas actividades humanas que degradan y devalúan gravemente la calidad de este recurso natural esencial en el planeta.

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La investigación, iniciada el pasado mes de mayo, permite conocer la realidad del territorio rural en relación con los retos del futuro para establecer un marco de referencia y de conocimientos que ayuden a la implantación de un modelo de innovación sostenible en el territorio rural de la Comunitat Valenciana

Este proyecto, fruto del convenio de colaboración firmado entre la Fundación Del Olmo y la Dirección General de Innovación de la Conselleria de Innovación, Universidades, Ciencia y Sociedad Digital Generalitat Valenciana, analiza la realidad de las 385 poblaciones de la Comunitat con menos de 5.000 habitantes frente a la implantación, uso y necesidades de desarrollo de nuevas tecnologías . Leer más

¿Qué ocurre con las fuentes? ¿Es un proceso general o local?

La población tiene localizadas más de treinta fuentes que se encuentran en riesgo de desaparición.

Estas son algunas preguntas que dieron origen en el año 2020 a un proyecto para crear una aplicación (APP) que nos permitiera conocer el estado de las fuentes en riesgo de desaparición.

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La Universitat de València, a través del Vicerrectorado de Proyección Territorial y Sociedad, presenta la IV edición de la Universidad de Verano de Aras de los Olmos (UVAO), fruto de la estrecha colaboración entre la UV, el Ayuntamiento de Aras de los Olmos, la Diputación de Valencia y Caixa Popular.

Aras de los Olmos es un pequeño municipio cuyo territorio, junto al de otros pueblos de las comarcas circundantes, ha sido declarado por la Unesco Reserva de la Biosfera. En este municipio, enclavado en un entorno natural de gran valor, se ubican –entre otros hitos– un Jardín Etnobotánico de Plantas Medicinales Útiles, y también unos Huertos Tapiados de origen morisco y gran valor patrimonial. También ha sido galardonado con el premio Villas en Flor gracias a Aras en Flor, jardines urbanos que cada primavera engalanan las calles del municipio. 

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Al comenzar el otoño un grupo de personas jóvenes de Aras de los Olmos comenzaron a trabajar con Raúl Contreras un proyecto denominado «Emprender con el triple impacto en el medio rural», un curso que se realizaba por primera vez en el municipio.

Raúl Contreras es un especialista con una larga trayectoria en proyectos de dinamización de la economía social. Economista de profesión, pero sobre todo conocedor de las dificultades para comenzar cualquier proyecto empresarial, sobre todo desde una perspectiva de economía social que respete el medioambiente y sea verdaderamente sostenible.

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La transición de cultivos y la evolución a la producción ecológica ya es una realidad en Aras de los Olmos. En el 95% del territorio agrícola se practica la producción ecológica.

La agricultura también es innovación, aunque no lo parezca. Una muestra de este cambio lo vienen impulsando en Aras de los Olmos personas innovadoras, como Francisco Moreno, Toni Álvaro ó Enrique Collado en el cultivo ecológico de la almendra, así como Antonio Miguel (XXX) en el cereal ó Julio Izquierdo en la viña y producción de vino embotellado autóctono.

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Formación dirigida a los agricultores para obtener la certificación de producción ecológica y sobre nuevos modelos de agricultura sostenible.

Los días 25 al 27 de enero de 2022 tendrá lugar en el salón de actos del Teatro Municipal las Primeras Jornadas de Formación sobre los “Retos Agrarios-2022” organizadas por la Fundación el Olmo.

En las Jornadas se abordarán temas como la producción ecológica certificada, el conocimiento de diferentes modelos de gestión que generan valor añadido a los productos agroalimentarios y las infraestructuras y capital necesario para el desarrollo agroalimentario en el territorio.

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Se pone en marcha la línea de financiación ‘ICO-Horticultura 2020‘ de 40 millones de euros para facilitar préstamos a los agricultores afectados por la crisis.